Trabzon : mer Noire, monastère de Sümela et reliques

Trabzon est la ville la plus importante de la côte est de la mer Noire et la porte d’accès à deux des sites les plus impressionnants de Turquie : le monastère de Sümela et le lac de montagne d’Uzungöl. La ville elle-même était la capitale de l’empire byzantin de Trébizonde (1204-1461) et conserve une histoire peu ordinaire aux confins de l’Anatolie.

Principaux sites à visiter

Monastère de Sümela

Le monastère de Sümela est construit dans la paroi rocheuse verticale de la vallée d’Altındere, à 1 200 m d’altitude - l’un des ensembles monastiques les plus spectaculaires au monde. Fondé au IVe siècle, il a été en activité jusqu’en 1923. Entrée environ 10 euros (tarifs 2026). La montée depuis le niveau du parking dure environ 30 à 45 minutes. À environ 45 km au sud de Trabzon, accessible en voiture de location ou en excursion organisée (environ 20 à 30 euros par personne).

Hagia Sophia (Trabzon)

Une église byzantine du XIIIe siècle - à ne pas confondre avec la Hagia Sophia d’Istanbul. Les fresques intérieures comptent parmi les peintures byzantines les plus importantes de Turquie. Entrée environ 5 euros. Située à environ 4 km à l’ouest du centre-ville.

Uzungöl

Un lac de montagne pittoresque à 1 090 m d’altitude, entouré de montagnes à thé et de maisons en bois - l’un des motifs les plus photographiés de Turquie. À environ 100 km au sud-est de Trabzon. Le site est bondé le week-end (notamment par les visiteurs du Moyen-Orient) ; plus calme en semaine. Excursion à la journée ou nuitée sur place possibles.

Centre de Trabzon

La vieille ville autour de la place Meydan abrite le köşk d’Atatürk (une villa historique dans un parc arboré), le bazar Taşhan et plusieurs mosquées ottomanes. Une demi-journée suffit pour la visite de la ville.

Informations pratiques

Comment y accéder

L’aéroport de Trabzon (TZX) propose des vols directs depuis Istanbul (1h30) et occasionnellement depuis d’autres villes. Turkish Airlines et Pegasus volent quotidiennement. Prix du vol environ 30 à 80 euros. En bus depuis Istanbul : environ 18 heures - non recommandé.

Transport sur place

Les dolmuş (minibus) relient l’aéroport, le centre-ville et la gare routière à faible coût. Pour Sümela et Uzungöl, la voiture de location est l’option la plus efficace.

Hébergement

Les hôtels dans le centre de Trabzon coûtent environ 40 à 80 euros par nuit (tarifs 2026). En été (juin-septembre), réserver à l’avance.

Cuisine de la mer Noire

Trabzon est connue pour le hamsi (anchois de la mer Noire) - frit, en soupe ou cuisiné avec de la farine de maïs. La karalahana çorbası (soupe au chou noir) est typique de la région. Le pain de maïs (mısır ekmeği) remplace le pain de blé sur la plupart des tables. Restaurants simples au centre-ville : plat principal environ 8 à 15 euros.

Quand visiter Trabzon

De mai à octobre. La côte de la mer Noire est la région la plus pluvieuse de Turquie - la pluie peut survenir à n’importe quelle période. Juillet et août sont les plus ensoleillés. Sümela peut être difficilement accessible en hiver en raison de la neige.

Trabzon se combine bien avec Rize (60 km à l’est, plantations de thé) et une randonnée dans les Kaçkar.